Translate

Jumat, 09 Juli 2010

Gulai Telur

Untuk melepas kangen saya sama masakan ibu di rumah (secara, saya sekarang jadi anak kos. Hehehe..) saya nyoba-nyoba buat resep gulai telor ini sebagai teman makan nasi, alias lauk :)

Bahan:
* Telur ayam 5 butir, kukus, kupas kulitnya
* Sereh 1 batang, memarkan
* Santan kental 500 ml
* Air asam jawa 1 sdm
* Minyak goreng 5 sdm

Bumbu:
* Bawang merah 6 butir
* Bawang putih 3 siung
* Jintan 1 sdt
* Kunyit 2 cm
* Lengkuas 3 cm
* Jahe 3 cm
* Garam secukupnya

Cara Membuat:
> Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan sereh hingga harum.
> Masukkan telur, aduk rata.
> Tuangi santan lalu tambahkan air asam. Masak hingga santan mendidih dan berminyak, angkat.
> Sajikan hangat.

Untuk 2 porsi



Enter your email address here, if you like Galeri Kuliner's articles. It will be send to your email for FREE!

Read Also:



Komentar :

ada 4 komentar ke “Gulai Telur”
abdul bashit mengatakan...
pada hari 

folow back ya bozz http://cybershiit.blogspot.com/

my kitchen mengatakan...
pada hari 

kalo aq namanya ini opor telor...aq gak pk kunyit jadi ya putih kayak opor..

Enak emang sist..palagi kalo lg buru2 gak ada lauk...anak2 suka...

Cantik fotonya!

Asis Sugianto mengatakan...
pada hari 

Waduh dapat resep baru nih buat calon istri,,,, emmm kayaknya enak nbanget deh.....

Galeri Kuliner mengatakan...
pada hari 

hihi.. monggo atuh, dicontek aja..

Posting Komentar

Please leave a comment here, but do not use "Anonim" as your user.
Thank you for visiting !

Galeri Kuliner's Owner

Foto saya
orang yang cinta dunia tulis menulis selain memasak :)

Ads Here

::Email or Google+::
nigaluhginanti@gmail.com

Found Me Here

:: Twitter ::
:: Facebook Page ::
Galeri Kuliner

Followers


Friends
Visitors
Site Info
Download
Info

Speak Up

 
This Blog is proudly powered by Blogger.com | Template by Angga Leo Putra