Translate

Selasa, 22 Juni 2010

Tahu Tek

Bosan makan daging? Atau bosan makan nasi?
Kali ini ada tahu tek yang siap memanjakan lidah kalian dengan bumbu kacang yang yummy..
Perpaduan lontong dan bumbu kacangnya dijamin deh, bikin nambah terus.. :)

Bahan:
* 1/2 kotak Tahu, goreng setengah matang
* 2 genggam Taoge, rendam air panas dan tiriskan
* 2 butir telur, kocok
* lontong
* kerupuk

Bahan bumbu:
* 1 genggam Kacang goreng (kalengan)
* 4 siung Bawang putih, ditumis utuh sampe kecoklatan
* 1 sdm Petis udang
* 2 sdm Cuka
* 1 sdt Asam jawa
* 2 sdm Kecap manis
* 2 sdm Gula jawa, optional
* cabe rawit (menurut selera)
* garam
* air panas
Cara membuat:
> Pertama buat bumbunya dulu, campur semua bahan dan blender (haluskan) lalu diberi air sehingga kentalnya pas dan cicipi.
> Potong-potong tahu, masukkan dalam telur kocok lalu goreng dalam minyak panas sampai kedua sisi kecoklatan.
> Tata dalam piring saji, taoge, tahu telur dan lontong yang sudah digunting.
> Siram dengan bumbunya, hidangkan bersama kerupuk.

Gimana? Gampang kan cara buatnya? Yang udah kepincut, monggo dicoba.. :)



Enter your email address here, if you like Galeri Kuliner's articles. It will be send to your email for FREE!

Read Also:



Komentar :

ada 4 komentar ke “Tahu Tek”
IT Programmer mengatakan...
pada hari 

baru kemarin saya makan ini,, hahahaahaa,, langsung dibikin postingannya... hehehehhee..

ZATYA BAJA ITEM mengatakan...
pada hari 

lama2 bikin ngiler ne kalo diliat trus..hehe..1 porsi yah..hehe...

bisnis n hobby mengatakan...
pada hari 

wah sy suka banget nih, thanks ya

Galeri Kuliner mengatakan...
pada hari 

yup, dicobaa, dicobaa.. :)

Posting Komentar

Please leave a comment here, but do not use "Anonim" as your user.
Thank you for visiting !

Galeri Kuliner's Owner

Foto saya
orang yang cinta dunia tulis menulis selain memasak :)

Ads Here

::Email or Google+::
nigaluhginanti@gmail.com

Found Me Here

:: Twitter ::
:: Facebook Page ::
Galeri Kuliner

Followers


Friends
Visitors
Site Info
Download
Info

Speak Up

 
This Blog is proudly powered by Blogger.com | Template by Angga Leo Putra