Nasi Goreng Sedap

Rabu, 30 Januari 2013

Nasi Goreng Sedap

Ada yang belom bisa masak nasi goreng?
Ini resep gampang yang bisa kalian coba di rumah ya Kuliners :D
Rasanya dijamin maknyussss

Bahan-bahan:
* 2 mangkok nasi
* 1 ons cornet beef matang, diiris tipis-tipis
* 2 buah sosis atau lapciong, dipotong kecil-kecil
* ½ cangkir kacang polong, direbus sampai matang
* 3 butir telur ayam, dikocok halus
* 3 atau 4 sendok makan minyak goreng
* 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu:

* 2 siung bawang putih, diuleg kasar saja
* 5 biji bawang merah
* 2 biji cabai merah

* 1 sendok makan kecap manis
* 1 sendok makan kecap asin

Cara membuatnya:
> Panaskan satu sendok makan minyak goreng di wajan. Setelah itu masukkanlah bawang putih dan bumbu lain, aduk sebentar terus masukkanlah ham dan sosisnya, aduk terus sampai nampak hampir matang terutama sosisnya, lalu angkatlah
> Panaskan lagi minyak goreng 2 sendok makan atau lebih sedikit, terus masukkan kocokan telur, aduk-aduk sampai hampir matang
> Masukkanlah nasi ke dalamnya, aduk terus bila sudah nampak panas, masukkanlah kacang polong, cornet beef, sosis, dan lain-lain bumbu yang sudah masak. Aduk-aduk terus sampai nasi menjadi kemerah-merahan dan semuanya nampak sudah masak, angkatlah dan hidangkan.
> Tambahkan selada, ketimun atau peterseli sebagai garnish, sesuai selera :)